Apr 152011
 

Dagens lunch blev en förstärkt fika, allt kombinerat med en mycket god bok. Jag var i rätt stad för att avlägga ett besök på Ofvandahls, här talar vi lärosätet Uppsala! Nu är inte Ofvandahls vilket fik som helst, här sitter historiens vingslag sedan 1887 väl inmurat i väggarna. Här har stora tänkare, studenter, biskopar, statschefer och grovarbetare avfnjutit både samtalet och kaffet, så gör även jag med glädje.

Salongen på Ofvandahls

För många år sedan, när jag precis träffat kvinnan som sedermera blev min älskade hustru, en morgon i Stockholm lastade vi in varandra i bilen, jag körde upp till Uppsala för vi att skulle äta frukost på Ofvandahls, tror nog hon undrade lite hur det var ställt i hjärnkontoret på mig, men frukosten var god och så lever vi ännu lyckliga tillsammans.

Förstärkt lunch på Ofvandahls

Dagens “lunch” bestod av en rejäl baguette, skall sanningen fram så slank det även ned en biskvi som efterrätt, kanske inte så nyttigt, men attans vad gott. Kaffet får man hämta i samovaren, fri påtår och så är läxläsning förbjuden, det är trots allt ett konditori, inte en läxsal, det skall man respektera. Likså tycker jag man skall se till att ha med sig lite kontanter, för småuttag med betalkort är ingen höjdare, det är en väldigt dålig affär för konditorn om kunderna skall betala småbelopp med plastkort, för ägaren äts vinsten upp av transaktionsavgiften, så ha med er riktiga pengar när ni går på fik.

Ofvandalhs, Uppsala

Dagens lunch är slut, min kollega har anlänt, nu återstår resten av dagens arbete.

Häpp!

Apr 142011
 

En stor bemärkelsedag idag, Frida fyller 23 år! Hipp Hipp Hurra!!!

Frida 23 år

Vi firade Fridas födelsedag hemma hos oss, med god mat och mycket trevlig stämning, det är alltid lite extra trevligt att fira födelsedagar, de är inte så stora vändpunkter, men ändå, fira är kul! Och så var ju födelsedagbarnet sprudlande glad idag. Frida hade önskat sig en helt ny maträtt, Laxtournedou och så här ser denna skapelsen ut.

Laxtournedou

Tårtan hade AC och Frida byggt tillsammans, den var mastig, mättande och väldigt god, synd att man inte kan smaka på bilden, men gott var det allt.

Fridas tårta

Ett par presenter delades ut, barnet såg lycklig och glad ut över varenda paket, nästan som på julafton 🙂

Frida 23 år

Jag hoppas och önskar Frida ett gott nytt år, och att vi får fira födelsedag tillsammans även nästa åt.

Hipp Hipp Hurra!!!

Apr 142011
 

I Uppsala fick jag syn på en löpsedel som fångade mitt intresse, på senaste numret av Uppsalatidningens löpsedel stod att läsa:

Uppsalatidningen - Kopimister

Japp, rätt läst, en grupp fildelare har ansökt om att få sitt trossamfund godkänt hos kammarkollegiet. Kopimistsamfundet har hela organisationen klar, allt med missionspastor och sakramente. Om artikeln på Uppsalatidningen hemsida tas bort, så finns den även här.

Vad skall man säga, det kommer säkert att bli nedslag på detta, men bevekelsegrunderna är med största sannolikhet tveksamma. För genom ett godkännande av Kopimisterna så blir andra samfund förlöjligade, om de nekas, så kommer grundfrågan granskas om vad är ett “samfund” för nått, vad är det som är det som gör “samfund” unika. Jag har rotat runt lite kring regelverket för samfund och inte hittat nått tydligt som måste uppfyllas för att få det extra skydd som staten då kan ge.

Så varför inte, log me in & Enter!

Apr 142011
 

Med tidiga morgontåget rullade jag mot Uppsala för att påbörja ett par dagars arbete, för att hålla kulturens och historiens fana högt så passade jag på att vara lite kulturell under lunchen. Så med raska steg gick jag till Gustavianum, en av de äldsta byggnaderna som tillhör Uppsala Universitet.

Gustavianum

Uppe i kupolen ligger Anatomiska Teatern, det har inget att göra med scenkonst, här gjordes obduktioner och dissektioner så att studenterna fick lära sig fullt ut hur vi ser ut inuti. Läktaren är brant, trång och lätt skrämmande. Undrar just hur många som mått dåligt under lektionerna i denna teatern.

Anatomiska Teatern, Gustavianum

Hela Gustavianum är numera museum, vetenskapshistoria presenteras på ett förnämligt sätt, det är väl värt ett besök, för ynka 50 kronor fick man sig ett bra besök, väl värt pengarna.

Museum Gustavianum

Sen är jag väl lite partisk, för jag var med och jobbade med detta museet när det öppnade efter sin stora renovering för snart 15 år sedan.

 

Nu fortsätter dagens verksamhet med full kraft.

Apr 132011
 

Vissa stunder blir jag lite extra glad, en av dessa skedde häromdagen när socialdemokraternas nya partiledare gav beskedet att han vill avskaffa monarkin, detta skedde i tv-programmet Agenda på SVT.

Håkan Juholt

Nu är inte detta något nytt från Socialdemokratin, för ända sedan 1889 har de drivit frågan om att avskaffa monarkin, hela historiska förloppet från 1889 till 2011 kan man läsa på Arbetarrörelsens arkiv.

Inför demonstration mot monarkin 1889-01-20

Så det är på tiden att sossarna gör slag i saken och får tummarna ur arslet. För kommer sossarna verkligen att driva denna frågan i nästa val, jag då blir det full fart under galoscherna.

Detta ser jag fram emot!

Tjing!

Apr 122011
 

Vi fick besök från en av våra kollegor i branchen idag, ett mycket intressant och givande möte, det blir lätt så när det finns kompletterande intressen kring våra produkter, skall bli spännande att se vart det hela leder.

Armatur

Ett hemmaprojekt har initierats, eller rättare sagt ett nygammalt projekt, jag skall berätta lite mer om det när allt är klart, men det blir bra hoppas jag.

Häpp!

Apr 112011
 

Dagens lunch, jag hade en lunchdate med en gammal kollega till mig, riktigt trevligt att träffast över en god måltid. Det börjar bli lite varmare ut och staden pyntar för kommande helgen, det dyker upp fjädrar i ris lite här och där. Fint om ni frågar mig.

Fjädrar i ris

Så jag kan inte undanhålla en klassisk bild, jag vet tyvärr inte vem som har skapat detta lilla underverk, men fjädrar i ris hör den stundande påsken till 🙂

Fjädrar i ris

Det är mycket vårtecken på gång, gavleån käser med full kraft, naturen visar sin fulla kraft under våren. Sen att det är vackert gör inte saken sämre.

Gavleån

Det har varit en rätt intensiv period senaste tiden, men fördelen har varit att jag varit på hemmaplan så lite nytta har jag fått till, kvällen fram tills att det mörknade så klippte jag lite på äppelträdet.

Äppelträdet

Moltas Katt hjälpte till med trädgårdsarbetet, hon styrde upp arbetet och såg till så att saker och ting blev korrekt utförda 🙂 Att Moltas Katt är en dam-katt med ett herr namn, det är inget som Moltas Katt har brytt sig nått nämnvärt om, för katter bryr sig inte så mycket om sådana futiliteter 🙂

Go’Kväll!

 

Apr 102011
 

Jag blir så glad när jag hittar nytt spännande mat i butiken, nu har Ica Kvantum på Fjällbacken tagit in Veggi’s frystorkade sojaprodukter. Idag köpte jag upp mig på ett bra lager med deras sojastrimlor, färs och biffar.

Veggi.se Sojastrimlor

Ett paket med frystorkade sojastrimlor räcker till ca 4 portioner, kostade 16:90, så det är avsevärt mycket billigare än Quorn-produkter. Tillagningen är som med allt frystorkat, det skall förvällas, dvs ner i kallt vatten, koka upp, och koka i ett par minuter. Därefter rinna av, sen kan man göra lite vad man vill, för min del så gjorde jag en stroganoff till middagen. Smarrigt gott!

Tänkte prova att laga lite grönsaker panang med soyastrimlor i veckan som kommer, tror det kan blir riktigt bra.

Tjingeling!

Apr 092011
 

Igår var jag och älskade hustrun till affär’n för att inhandla lite blommor för att göra lite vårfint kring huset. Så idag  blev det plantering av blommor i lådor, hinkar och krukor.

Penséer i hink

Det viktiga vid plantering i hinkar är att komma ihåg att göra ett par hål i botten, annars kommer hela härligheten att ruttna bort efter ett par regnskurar, överskottsvattnet måste få möjlighet att rinna bort.

Penséer i kruka

I övrigt har det varit lugnt, Jesper har varit snäll och bytt däck på bilen, en av katterna verkar blivit rejält tilltufsad, men inget verkar brutet så vi får invänta och se hur det tar sig. De är makalöst tåliga. Klart att Sigvard Katt fick lite extra gott att äta, och aptiten var det inget fel på, så jag tror detta kommer gå bra.

Go’Kväll!

Apr 082011
 

Vid Dalapalatset i Gävle ligger numera en helt ny Vietnamesisk korvmoj, jo det har kvar det gamla sortimentet med hamburkare och korv, men jag var sen gårdagen bespetsad på att prova den Vietnamesiska maten.

Panda Köket, Gävle

Vädret var ruggigt, lite ljumet men samtidigt snöblandat regn. Jag glanade lite på Panda Köket’s meny, hummade en stund och beställde sedan nått som inte fanns på menyn, självklart skall det vara lite utmaning i det hela. Jag ser nämligen bara en meny som en indikation på vad matstället kan åstadkomma, det är inget som är skrivet i sten så att säga.

Meny, Panda Köket, Gävle

Dagens lunch serveras mellan 11-14, rätt nummer 7-16 med dryck för 55 kronor, det får man säga vara ett mycket rimligt pris för en lunch. Nu under början av April så får man även med lite vårrullar, litet introduktion, det är bra marknadsföring.

Meny, Panda Köket, Gävle

Något klent med vegetariska rätter, men det går alltid att ordna till, bara man tar för sig och bestämmer lite, så går det mesta att ordna.

Meny, Panda Köket, Gävle

Efter en stund hade jag beställt mig en Grönsaker Pannangcurry, det är en Vietnamesisk rätt som jag är barnsligt förtjust i, enda nackdelen med denna rätten är alla dessa strimlade limeblad. Det tar en stund att pilla bort alla dessa strimlor, för det är inget kul att tugga på dessa limeblad. Ibland önskar jag att det kunde finnas nått enklare sätt att få bort dessa bladen. Men jag förstår samtidigt att de behövs för att få till smaken på maten.

Nu finns inte grönsaker pannangcurry på menyn hos Panda Köket i Gävle, men allt går ju att ordna här i världen 🙂

Meny, Panda Köket, Gävle

Skall man beställa mat på Panda Köket i Gävle, så är telefonen 026-129421. Det tog ungefär 7-8 minuter innan maten var klar. Undrar du hur det smakade, jo, det var magnifikt, underbart gott, väl värt ett besök och fler besök kommer det garanterat att bli för min del.

Inser så sakteliga att jag borde åka till Vietnam för att få uppleva maten på riktigt.

Trevlig Lunch!

Apr 072011
 

Denna morgon var jag ut till våra planteringslådor för att kolla hur läget var med de vitlökar som vi pillade ner i marken i höstas, och nästan som om det vore magiskt, så har naturen gjort sitt, det är full fart i lådan!

Årets vitlök

Dessa vitlökar satte vi sent i höstas, och de har fått jobba på i lugn och ro under vintern, av nån anledning verkar vitlök vilja ha en frostvinter för att komma igång ordenligt. På det hela taget sett har vi inte behövt göra så mycket, naturen gör jobbet åt oss 🙂

Jag och älskade hustrun har även inhandlat två stycken sortimentslådor med sättpotatis, tanken är att vi skall ner med dessa i jorden till helgen. I lådorna fanns 8 olika sorters potatis, allt från tidiga till riktigt sena sorter. Det fina med att odla lite på tomten är att om allt skiter sig, så finns alltid mataffären 🙂

Nu fortsätter den löpande verksamheten, ha det gott!

Apr 062011
 

Japp, det stämmer bra, även denna dagen har jag ägnat åt export, rutinen har varit misstänkt lik gårdagens, men å andra sidan ger ju träning färdighet, och det får man vara nöjd med 🙂

Export

Det har blåst som attans idag, nästan så att lyktstolparna vikt sig på gatan, lite smått obehagligt. Rutorna på jobbet har bågnat i byarna, faktiskt är jag imponerad över hur mycket en glasruta kan tåla innan den går sönder.

Jag var dock ute på lunchen för att köpa mig en Tip-Top glarre, men dit jag brukar gå var det nu ett Vietnamesisk Gatukök, det var inte det jag tänkte mig, men ett besök skall absolut avläggas vid senare tillfälle.

Igår shoppade jag en glass på kiosken bakom stationen, men den var omfrusen 🙁 inte vad jag hade tänkt mig. Skall det vara glass, så skall den vara Tip-top!

Häpp!

Apr 052011
 

Export, jo, jag håller på med lite sånt åxå, även om det inte är min favoritsysselsättning, men gör man jobb utanför EU så innebär det en hel del pappersexercis för att få till alla handlingar så att både Sverige, EU och Norge blir glada 🙂

Export

Nu är inte denna export jag håller på med för närvarande så avancerad, men likväl måste det bli rätt, och så går det på lastbil, inte lika fancy som båten på bilden ovan 🙂

Nä, mer pappersarbete väntar, ha det gott!

Apr 042011
 

Nu närmar det sig med full fart, klockorna är sedan ett tag justerade till sommartid, rattmuffen är borta, hustrun cyklar redan till jobbet, fåglarna ger järnet ute i naturen, temperaturen stiger för var dag som går. Det är vår i luften!!

Se bilden nedan, det är mindre än en vecka sedan hela världen, i alla fall Brynäs, var täckt av snö, denna snö som legat ograverad sen i november, men nu är det andra bullar som gäller.

Brynäs för en vecka sedan

Solen har värmt mycket gott idag, dryga 10 grader och strålande solsken har smält bort det mesta av snön, fortsätter det så här så har vi vår om en vecka eller två, det gillar jag!

Brynäs idag

Hustrun jobbar kväll idag, så jag inväntar mest att hon skall komma hem, blir trevligt att träffas igen, bli varm i kroppen varje gång vi ses, rätt förunderligt hur kärleken fungerar.

Go’kväll!

Apr 032011
 

Har väl inte blivit nått mycket gjort denna helgen, men ett litet ljus i mörkret då solen gick knappt upp idag, det var att jag fick in en ny dörr på ovanvåningen.

Ny dörr

Så nu vet jag hur man gör sånt här, men tyvärr har jag inga fler ställen i huset där det behövs en ny dörr, så den nyvunna kunskapen kommer att läggas i träda.

Nästa steg, det blir att få till två stycken skjutdörrar, det har jag mest en vag aning om hur det skall gå till, men med lite grundforskning skall jag nog få till det med 🙂

Go’Natt!