Långkörning

May 312010

Ny vecka, tidig morgon, efter gårdagens arbete så kändes det lite tungt att kliva upp klockan 04, sömnen var inget vidare den heller, får ta igen det senare.

Jag med stålhästen under mig rullade nerför brynäsbacken ner till jobbet, bilen lastades med allt som kunde tänkas vara till nytta för mig denna vecka. Sen hemom, pussa på förkylda hustrun, in med datorväskorna och lite nedpackade fispåsar och annat nödigt. Sen bar det iväg, kosan är ställd mot Trondheim idag, bara ca 65 mil eller så att köra.

Här grät Arne Weise

Längs Ljusnan finns en liten rastplats där skrönan säger att Arne Weise stannade till och grät en skvätt för att det var så djävla vackert, inte vet jag om det stämmer, men vackert är det allt.

Sen rullade det mest på, mil efter mil efter mil, rätt segt, och det var även jag, klart brist på sömn. Strax före 12 tog jag en paus, slog upp datorn för att göra ett mindre ärende. Jag har haft turen att få lov att förhandsköpa biljetter till kommande “The Wall” konsert med Roger Waters i O2 Arena i London, och nu var det dags, allt gick väl, så nu har jag 2 plåtar.

Skanderna, dvs bergskedjan mellan Sverige och Norge är en i många stycken en rätt nedsliten bergskedja, men här och där finns en del riktigt överväldigande vyer att skåda.

Hälsosamt i fjällen!

Väl inne på Norska sidan av gränsen är det en rejäl nedförsbacke hela vägen ner till Hegra, sen är det flera bergstunnlar in till Trondheim, längsta tror jag är ca 4km lång. Det har alltid tidigare varit betalstationer när man skall åka denna vägen, men nu har de tydligtvis bytt till ett helautomatiserat system, det skall bli kul att se hur de kommer att debitera mina resor, ev får jag maila och fråga hur det fungerar.

Helautomatiska vägtullar Trondheim

Jag mötte upp min kollega Micke på jernbanestasjonen inne i Trondheim, han hade flugit dit tidigare och fått ägna nån timme åt tumrullning, därefter vidtog transport till bygget och ett längre möte med efterföljande genomgång. Mycket givande.

Dagens nattvila blir på Comfort Hotel Park, här har jag varit tidigare, denna gång i rum 436.

Comfort Hotel Park - Rum 436

Precis i krokarna ligger Nidarosdomen, en makalös byggnad, eller vad sägs, går det ens att bygga något så häftigt nuförtiden?

Nidarosdomen - Trondheim

Efter alltid så god middag på Café Aroma så kvarstår inte mycket mer än att ringa till min kära snörvliga hustru, imorgon är en ny dag fylld med nya utmaningar!

Maskrosvin Dag 2

Maskrosvin Dag 2 Mat & Mungott No Responses »

May 302010

Dag 2 i bryggande av maskrosvin, gårdagens jobb går att beskåda här.

Första steget är att ta fram sin plasthink/damejeanne med tillhörande jäsrör, det är väldigt viktigt att allt görs ordentligt rent, för annars riskerar man vildjäsning och annat drit. Jag har ett pulver som i princip är baserat på klor, det blir helt sterilt när man skrubbat och sköljt med det.

Plastdunk med jäsrör

Sen skall dekokten från igår silas ren, jag använder en silduk där hela härligheten får rinna genom, för att få ut det sista, så får man krama silduken.

Sila dekokten till Maskrosvinet

Sen skall den mörka sörjan ner i plastdunken, det ser inte så vidare gott ut i det här läget, men det är så här det skall se ut.

Avkoket till maskrosvinet

Därefter skall avkoket späs till totalt 10 liter, för att få lite fart på den kommande jäsningen så bör det vatten som hälls på nu hålla en temperatur på ca 37 grader. Genom att avkoket är kallare, så blir sluttemperaturen sisådär en 30 grader.

Utspädd avkok 10 liter maskrosvin ca 30 grader

Sen skall 2 kg strösocker ned i härligheten, rör ordentligt så att sockret löser sig.

2 kg strösocker till maskrosvinet

En bit vanlig jäst, stor som en sockerbit, rörs ner i ett glas med 37 graders vatten tillsammans med lite socker. Rör om ordentligt och låt stå en halvtimme så piggnar jästen till ordentligt. Sen skall hela härligheten ner i plastdunken. Detta kan man förbereda i förväg om man vill.

Jäst utrört i 37 gradigt sockervatten till maskrosvinet

I med jästvattnet och rör rejält, bättre läge för jäsning än så här kan man knappast få, varmt och gott och mycket mat, då trivs jästen.

Rör om rejält i det blivande maskrosvinet

Sista ingrediensen är 4 stycken tunt skivade citroner som även de rörs ner i dunken, dessa har som funktion att PH neutralisera slutresultatet, jag skulle gissa att det i princip skulle gå lika bra med bara citronsaften.

Skivade citroner till maskrosvinet

På med locket på plasthinken, vatten i jäsröret, sen är det bara att vänta. Inom någon timme kommer det att börja bubbla rejält i jäsröret, för det som sker nu är att jästen äter upp sockret, och då kissar jästen alkohol och rapar koldioxid. Mums med JästKiss!

Nästa åtgärd sker först om 3-4 veckor, fortsättning följer!

Maskrosvin Dag 1

Maskrosvin Dag 1 Mat & Mungott 2 Responses »

May 292010

Nu i slutet på Maj är det dags att brygga maskrosvin, från att ha varit olagligt så är det numera lagligt igen. Byrggerimetoden påminner om mäskning.

Nåväl, vi tar detta i tur och ordning, det blir lite dag för dag.

Först behöver man en påse med maskrosblommor, jag brukar ta en sån man bär hem maten med från affären. Det enklaste är att plocka blommorna genom att bara rycka loss dem från stjälken.

Rejäla maskrosor

Påsen skall bli full, så man hinner bli rejält uttråkad innan det målet är nått. Ett tips är att inrikta sig enbart på de jättestora blommorna, annars tar det hela dagen.

Någon timme senare inträder nästa steg, blommorna skall rensas, det är enbart de gula bladen som skall användas, nått litet grönt kronblad gör inget, med så mycket som möjligt skall bort. Jag brukar klippa bort botten av blomman, då brukar det bli bra.

Maskrosorna rensas av bloggaren

Håll koll på alla småkryp som följer med, så att de åker ut igen.

Färdigrensade maskrosor

Någon timme senare är alla blommor rensade, och nästa moment inträder. Lägg blommorna i en kastrull som rymmer minst 6-7 liter.

Gult Gull i Kastrull

Koka upp 5 liter vatten och häll över blommorna, rör om och låt sen stå tills hela härligheten blivit rumsvarm igen, enklast är att låta det stå över natten.

5 liter kokande vatten

Det luktar lite funky, men man vänjer sig, på med locket, så dras den goda smaken ur blombladen. Det är lite som att göra en gigantisk kopp med te.

På med locket, låt stå

Det var dag 1, imorgon tar vi fortsättningen, se till att ha 2 kg socker, 3 citroner, lite jäst samt en damejeanne med jäsrör hemma., sånt finns billigt i plast numera på lite större mataffärer.

Livat i holken!

Livat i holken! Familjeliv 1 Response »

May 292010

Denna lördag har jag försökt att hinna med allt sånt jag annars aldrig hinner med att göra, så efter morgonmat så åkte gräsklipparen fram. Vi har en såndär elektrisk liten “dammsugare”, energieffektiv som attan, och så slipper jag gå runt mitt bland massa avgaser, riktigt najs.

Det krävs lite teknik att hantera sladden, men efter ett par vändor så får man in knycken, och då är sladden inget problem längre.

I holkarna, som jag renoverade tidigare, har vi nu fått hyresgäster, herr och fru Blåmes åker in och ut genom holkens ingång.

Familjen Blåmes

Fram och tillbaks, det är bråda dagar om boet skall bli fint. Här skall sparvas!

Full rulle i holken

Efter lite snabb fika tog jag stålhästen för att plocka en påse maskrosblommor, det skall göras maskrosvin. Fast det får bli ett annat inlägg.

Blivande maskrosvin

En omgång kavring står och gräddar i ugnen, det luktar gott i hela huset, hembakt bröd slår köpe med hästlängder. Ännu så länge är jag nöjd med denna dagen, jag får vara hemma hos min älskade hustru.

Vad kvällen bjuder, det vet man inte ännu.

Nygammal mat!

Nygammal mat! Familjeliv 2 Responses »

May 282010

Med sprängande huvudvärk gick jag hem från jobbet redan vid 10-tiden idag, det har varit för många intensiva dagar den senaste tiden, och nu börjar det ta ut sin rätt. Så väl hemma gick jag och la mig, somnade helt ovaggad.

När min älskade hustru kom hem så åkte vi till Willys för att handla lite, och även för att hämta lite god mat. En gammal bekanting har öppnat nytt!

Van Son i full aktion

Van Son och hans fru Binh har så länge jag bott i Gävle alltid drivit de bästa asiatiska restaurangerna, och nu har de verksamheten precis bredvid Willys på Söder.

Vanson kök

Maten var makalöst god, precis som de skall vara, premiärdagen för Van Son’s kök gav ett mycket gott intryck.

Det blir en stillsam kväll, lite Talang, kanske melodifestivalen, trots att Sverige inte kom hela vägen fram till final i år. Fast melodifestivalen får bli imorgon, för det är ju bara fredag idag.

HippHopp!

Hemma igen!

Hemma igen! Jobbliv No Responses »

May 272010

Äntligen hemma igen hos min älskade hustru, jag har saknat henne enormt mycket, även om vi hörs i telefon titt som tätt, så är det en helt annan sak att få vara hemma.

Det blev en tidig morgon idag med, jag behövde jaga på lite folk som inte gjort klart sitt jobb, så nattvilan blev rätt kort. Efter nån timmes jobb så skulle knugen inviga, så då åkte jag och min kollega till Stockholm för att hjälpa våra arbetskamrater.

Sveriges Historia

Mot senare delen av eftermiddagen kom knugen även hit för att inviga, så då rullade vi hemåt mot Gävle igen. Mathias lagade mat, så vi alla kunde mumsa i oss lite gott.

Det har varit en lång arbetsperiod, imorgon blir det uppföljning och förberedelser för kommande projekt.

*kram*

Mitt i natten…

Mitt i natten… Jobbliv No Responses »

May 262010

Klockan är mitt i natten, strax efter midnatt, men även denna dag tarvar ett inlägg. Det blev tidig frukost på Kneippen, gott och trivsamt, jag fick tid att fundera lite över dagens arbete, det är en hel del bollar som skall jongleras samtidigt.

Goda tandpetare

Jag och min kollega Tomas körde på för fullt fram till ca 10, då drog presskonferensen igång, så vi passade på att utföra lite andra ärenden så bilen for till Linköping, jag hämtade upp lite prylar som skall användas i kommande projekt, lite av det goda samtalet hann jag även med hos en gammal kollega innan det blev dags för dagens lunch. Dagen till ära så blev det på Konsert och Kongress i Linköping, där är maten alltid toppen, vällagat, fint upplagt, vänligt salladsbord och trevlig personal. Klart värt ett besök.

Veg Lunch - Konsert och Kongress, Linköping

Det blev mycket telefonerande under lunchen, så jag kunde inte riktigt njuta av maten, men gott var det allt.

Ytterligare några ärenden senare rullade vi åter iväg till Norrköping, denna fina skylt satt uppsatt, undras om den inte var av studentikos karaktär.

Skylten - Linköping

Då vi är i sluttampen på projektet, mycket som skall slutfixas, piffas och provköras, så var klockan närmare 23 innan det blev tid för middag, vi var mest hungriga, så det blev Max, inte så spännande, men ett säkert kort. Deras Veg-Mål är avsevärt mycket bättre än McDonalds, för deras är bara fritterad pannering, och det kan jag vara utan.

Mätta i magen, och ett kärt samtal till min älskade hustru åkte vi till Söderköping för att få dygnsvilan på Hotel Laurenti, jag vet inte riktigt om detta är i min smak, lite tradigt på nått sätt, och så var det en väldigt starkt parfymerad doft när man klev in i huset, lite som om man gett järnet med doftspray.

Rum 24, Hotel Laurenti - Söderköping

Nu är jag trött, klockan ringer om några timmar, så jag är säker på att nattvilan blir god.

Ses imörrn!

Det drar ihop sig

Det drar ihop sig Jobbliv No Responses »

May 252010

Klockan ringde för tidigt idag, fortfarande trött när jag vaknade. Frukost tillsammans med Rickard och Tomas här på Kneippen. Väldans gott grovt bröd med massor med frön och grejs i, mums.

Det drar ihop sig till slutkläm på projektet, så det blev en herrans massa samordning som skulle utföras idag, det är en hel del som inte är färdig med bygget som påverkar mitt arbete, det tar tid att få styr på det.

Lunchen, den avnjöts på Angela i Norrköping, det ligger i närheten av Skvallertorget.

Veg Pasta, Angela Norrköping

Till maten hade de en fantastisk liten salladsbuffë, inte så stort urval, men ack så gott, och för 40:- så kan jag säga att det var en mycket prisvärd lunch.

Trapphus i bygget

Klockan är mycket, vi har jobbat på fram till ca 22:30, men nu är dagen till ända, intensiva timmar kvarstår imorgon, och på torsdag kommer knugen och klipper bandet.

Natten, det blir på Hotel Kneippen i Norrköping, här trivs jag bra!

Tjingeling!

Att vinna!

Att vinna! Jobbliv 1 Response »

May 242010

Förbenat tidig morgon, telefonen skramlade till vid 03:48… en stycken på Arlanda strandsatt yngling i nöd, nåväl, klockan var ändå ställd på 04, så det var ingen skada skedd. Min kära hustru ordnade med lite påfyllning så att rabaldret löstes, allt är frid och fröjd.

Frukosten blev spartansk, lite lingongrova med klister och gul Ockelbo svart uppepå, gott! Det är inte så många som är ute på promenad på morgnarna, man är rätt ensam, skönt, för det ger tid till en inre resa fylld med kontemplation.

Morgonlånga skuggor

En timmes jobb hann jag med innan det var dags för avfärd, jag och min kollega Tomas lastade in oss i bilen för resa mot Norrköping, på vägen gjorde vi ett stopp nere på Historiska museet i Stockholm, vi har invigning på två utställningar samma dag, dels i Stockholm, dels i Norrköping, och knugen klipper bandet på båda ställena samma dag, jag borde kunna samåka med honom på returen…

Avlastning i Stockholm

I Stockholm plockade vi upp ännu en kollega, Rickard, vi rullade sakta men säkert ner mot Norrköping, jag må erkänna att jag hade lite inre tjänst på vägen ner, hoppas jag inte snarkade för mycket 🙂

Jag har haft en intensiv kamp med en förbannad burk som inte gör som jag vill att den skall göra, det är så enkelt som så att jag skall styra På/Av på en videoprojektor från BenQ, men av någon anledning så klarar inte Svenska BenQ av att leverera nätverksprotokollet till mig, begriper inte varför de inte klarar detta, nåväl, nu har jag varit riktigt radikal och Sniffat på den nätverkstrafik som kommer från projektorn, och nu har jag äntligen vunnit över burken, jag har lyckats knäcka koden som gör att jag nu kan styra BenQ via nätverket!

YeS! jag har vunnit över ännu en burk, Vart kan jag hämta ut min Nobelpris!!

Mot halv nio gav vi upp för dagen, det är ju en dag imorgon åxå, och jag hade bokat in oss alla på Hotel Kneippen i Norrköping, ett gammalt kurhotell, helt fantastiskt, mysiga rum och ett bemötande som är som en hel föreställning, hit vill jag absolut komma åter.

Hotel Kneippen

Jag gillar hotell som har en karisma, det är så långt från ett tråkigt Scandic, eller som jag gärna säger “det luktar som en ny kortlek”. Men Kneippen, det är helt i min smak.

Mitt rum, det är nummer 23, nedre våningen på hörnet, fönster åt två håll, och bäst av allt, det gick att få köpa en rumsöl att ta med sig, passar mig perfekt.

Rum 23, Hotel Kneippen

Imorgon, det är en ny dag med nya spännande utmaningar, den ser jag fram emot!

Jag hinner inte med!

Jag hinner inte med! Familjeliv 1 Response »

May 232010

Jag hinner inte med allt som skall göras, även denna helg har jag jobbat, trots det hinner jag inte med. Allting bara hopas framför mig. Idag har jag förberett så mycket jag kan inför veckan som kommer, men även sånt som skall göras om ett par veckor, för beställer jag inte ihop materialet nu, så kan inte kommande jobb göras, det är kaos. Det finns inte tid att säkerställa att allt blir rätt, jag kan bara hoppas att allt stämmer, det är inte alls bra.

En bild

Tryggheten är att jag har min älskade hustru vid min sida, det är mitt stöd.

En muterad blomstertid!

En muterad blomstertid! Familjeliv No Responses »

May 222010

Äntligen en sovmorgon, min sängkamrat Moltas Katt stal flera kilowatt från mig under natten, och tydligen hade hon fortsatt med detta fram tills jag vaknade.

Efter frullen så åkte vi ut till Totra för att fixa till lite hos Malin & Hans, det var lite pyssel med att säkringarna gick när vedkap/klyven startade.

Ved kap/klyv monster

Efter utfört arbete så vidtog lite fika, hembakt kladdkaka, mums! Får nog åka dit och fika igen.

Fiiiiiiiika!

Väl hemma igen så gick jag till jobbet, det är så mycket som skall göras så hela helgerna ryker på jobb, idag var det rätt motigt, saker som saknades föranledde en tur till stan, och skåda, vi har fått en offentlig luftpump i stan!

Luftpump på stan

Såna här pumpar har jag sett på många ställen i Sverige, men detta är första gången i Gävle.

Strax före åtta rullade stålhästen hemåt igen, min älskade hustru var iväg och ordnade med goda maten, så jag passade på att njuta lite av våra blomster i trädgården.

Gullviva

Lite glädjande för i år är att vi även har fått något enstaka exemplar av muterad gullviva.

Muterad Gullviva

Det gäller att parera lite fint när gräsmattan klipps, för dessa juveler vill jag behålla som gäster i gräsmattan under många år.

Uppförsbacke

Uppförsbacke Jobbliv 4 Responses »

May 212010

Vissa dagar är i stora delar en enda lång uppförsbacke, hur jag än gör så kommer jag inte framåt. Idag har jag fortsatt att försöka övertyga en stor Svensk elektronikleverantör att det är en viss specifik information jag behöver få tillgång till, men nej, det är bara go’dag-yxskaft som kommer i svar varje gång.

Som tur är har jag ett väldigt bra kontaktnät, och efter några samtal, lite mail, så har jag nu en kollega i Mexico som skall maila över informationen som jag söker efter. Det är lite trist att informationen jag sökte inte går att få fram via tillverkaren av produkterna.

Uppför mot Klarabergsviadukten

På eftermiddagen begav jag mig med tåget hem igen, det är fruktansvärt skönt att få vara hemma, nu blir det rätt mycket jobb även i helgen, men när jag är på hemmaplan så kan jag i alla fall få sova hemma.

Middagen är klar, vinet är upphällt, imorgon är en ny dag!

Strykjärnet

Strykjärnet Jobbliv 1 Response »

May 202010

Vädret är helt kanon i både Linköping och Norrköping, varmt och gott, det riktigt rinner ner längs ryggen på mig under dagarna, fast orsaken kan ju vara att jag flänger upp och ner på stegar mest hela dagarna, inte många lugna stunder.

Förmiddagen idag gjorde jag ett litet jobb i Linköping, det gick utan några större problem, sen bar det iväg mot Norrköping med ett varmt lokaltåg 🙂

Radikalt solskydd

Denna dag har jag ägnat mig åt att sammanställa det som är kvar, beställa ihop en del prylar som saknas, lite möten och sen har jag febrilt sökt efter ett nätverksprotokoll till en videoprojektor, detta är ett mörkt hål, många Svenska grossister har inte en susning om vad de produkter de säljer gör för något, de flyttar mer eller mindre bara kartonger med för dem okänt innehåll.

Industrivägg i Norrköping

Två gånger idag har jag inmundigat Grekisk Sallad, jo, jag vet, det blir lite enahanda att äta samma sak två gånger samma dag, men det var gott, och båda gångerna var jag både hungrig och sugen på just Grekisk Sallad.

Mot kvällen begav jag mig från bygget, det närmar sig med stormsteg invigning, detta kommer att bli fint. På vägen ner till stationen passerade jag detta fototillfälle, en fantastiskt vacker byggnad, se och njut!

Strykjärnet Norrköping

Mitt i Motala ström ligger Strykjärnet, Sveriges vackraste industribyggnad!

Nu är det kväll, snart dags att nanna kudden för mig, ses imörrn!

Att avsluta ett samtal

Att avsluta ett samtal Funderingar No Responses »

May 192010

Mycket kommunikation görs genom telefonapparaten, det är ofta inget problem att starta samtalet, vanligtvis kretsar det kring rätt basala ting som att identifiera sig själv, dvs berätta vem man är, och detta kompletteras med någon form av ärende. Så långt brukar allt rulla på bra tycker jag.

Efter att inledningen är avklarade brukar det ofta tillstöta lite artighetsfraser, gärna om vädret, helgen, jobbet, familj etc, därefter avklaras ärendet på ett eller annat sätt. Sen blir det mycket svårare, för när samtalet skall avslutas så finns det inte alla gånger en självklar mall för hur detta skall skötas.

Ost & Broccoli Paj

Många gånger ordnar det sig enkelt med ett -“Tack för hjälpen, hej då, ses sen” eller nått kort i den stilen, men sen är det alla de fallen då båda samtalsparterna inte riktigt kommer överens om hur samtalet skall klaras av. Det blir gärna lite mummel, lite “kanoners”, kanske “hälsa gott till NN”, och så kan det falla sig så illa att den ena samtalsparten är “färdig” med samtalet, men motparten ändå fortsätter, då är det bara att spela med ett tag, sen skylla på att bussen kommer eller nått slikt.

Kollega Bruno

Det finns även en helt annan typ av samtal, det gäller framförallt när jag pratar med folk från andra länder, då blir det helt plötsligt extra krångligt, för vi har så skiftande kulturella preferenser om hur ett korrekt samtal skall gå till. Amerikaner frågar i tid och otid om “how do you do”, fast de vill verkligen inte höra om min fulla sjukdomshistorik, däremot har vi Svenskar en tendens att gärna berätta fullt ut om senaste rektoskopin om nån frågar “hur mår du”. Det är helt enkelt lite trickigt att avsluta ett telefonsamtal ibland.

Kvällsmacka

Ett samtal som jag alltid ser framemot, det är mina samtal med min älskade hustru, även om det alltför ofta blir via telefon, så är det så underbart att höra hennes röst, den värmer gott, så medan du funderar på hur du gör när du avslutar ett telefonsamtal, så tar jag och ringer till min söta hustru.

Ses imorgon!

Favorit i Repris!

Favorit i Repris! Jobbliv No Responses »

May 182010

Gårdagen avslutades rätt hastigt, så morgonen idag så slog jag upp mina blå redan vid 5 tiden, efter lite yttre sanering så intogs frukosten, jag var nog lite på gränsen till för tidig, men allt gick bra. Lokaltåget tog mig sen till Norrköping, det är en fin utsikt som passerar förbi utanför tåget. Fast jag skall erkänna att det var varmt, klistrigt och varmt, nämnde jag att det var klistrigt? och Varmt? 🙂

Full fart på jobbet, det börjar närma sig sluttampen nu, men jag känner mig trygg i att planen håller.

Lunchen, nu kommer det… det blev en favorit i repris, det går knappt att gissa vad jag åt denna dag, jo Veg Lasagne 🙂

Veg Lasagne

Vårvärmen värmer gott, så jag slog till på en efterrätt, det blev en glarre, Tip Top!

TipTop!

Glassen sköljdes ner med en liter Ramlösa, gott, det är viktigt att hälla i sig mycket vatten, allt för ofta blir det för lite av den varan.

Mot kvällen rundade jag av jobbet, promenerade ner till stationen för att ta lokaltåget till Linköping igen, det är så vackert när naturen kör igång och vecklar ut de små skira bladen, bara kolla!

Allé - Norrköping

Jag har nog inte fått riktigt koll på lokaltrafiken ännu, för jag fick krypa till korset och be om hjälp av ombordpersonalen för att säkerställa att jag faktiskt hade gjort rätt när jag “betalade” min resa. I morse hade det blivit nått galet, men med god hjälp blev allt rätt denna gång.

Kvarstår av dagen är att skrapa ett par trisslotter, sen skall jag ringa rikssamtal till min älskade hustru.

Triss

Om det blev nån vinst, det får tillhöra morgondagen!

Tjingeling!

Older Entries