Jag blir så glad när jag hittar nytt spännande mat i butiken, nu har Ica Kvantum på Fjällbacken tagit in Veggi’s frystorkade sojaprodukter. Idag köpte jag upp mig på ett bra lager med deras sojastrimlor, färs och biffar.
Veggi.se Sojastrimlor
Ett paket med frystorkade sojastrimlor räcker till ca 4 portioner, kostade 16:90, så det är avsevärt mycket billigare än Quorn-produkter. Tillagningen är som med allt frystorkat, det skall förvällas, dvs ner i kallt vatten, koka upp, och koka i ett par minuter. Därefter rinna av, sen kan man göra lite vad man vill, för min del så gjorde jag en stroganoff till middagen. Smarrigt gott!
Tänkte prova att laga lite grönsaker panang med soyastrimlor i veckan som kommer, tror det kan blir riktigt bra.
Tjingeling!